Receita Culinária

A receita é um gênero textual que apresenta duas partes bem definidas – ingredientes e modo de fazer, que podem ou não vir indicadas por títulos. A primeira parte apenas relaciona os ingredientes, estipulando as quantidades necessárias, indicadas em gramas, xícaras, colheres, pitadas, etc. No modo de fazer, os verbos se apresentam quase sempre no modo imperativo (o modo verbal que expressa ordem, conselho, etc.), pois essa parte indica, passo a passo, a seqüência dos procedimentos e da junção dos ingredientes a ser seguida para se obter o melhor resultado da receita.

 Normalmente apresenta uma estrutura constituída de: título,

ingredientes e modo de preparo ou de fazer;

 No modo de fazer, os verbos geralmente são empregados no

imperativo;.

 Pode conter indicação de calorias por porção, rendimento, dicas de

preparo ou de como decorar e servir, etc.;.

 A linguagem direta, clara e objetiva;

 Emprega o padrão culto da língua.